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【麺処たちばな】天然醸造味噌だからこそ醸せる、芳醇な香りと旨み

この一杯!!

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特製たちばな味噌らーめん 980円(税込)

杉の大樽で仕込んだ天然醸造の味噌が、このラーメンの味の決め手フクッ!!
手間や時間を惜しむことなく、熟練の職人技を注ぎ込んだ渾身の自家製味噌は、ほのかな甘みとコク、そしてクリーミーな味わいが特徴フク♪
実は、ここに辿りつくまで何度も試作やレシピの変更を重ね、ようやく理想の一杯が完成したということフク。
添田店長のお話では、塩気が強く「玄人好み」と称されてきたこのラーメンを、誰にとっても食べやすいように改良したかったそうフク☆
そうそう、味噌に合わせて開発されたという、モチモチ食感が特徴のオリジナル中太麺も気になるフクね~。

どんなお店?

味噌ラーメン好きなら、必ず一度は足を運んでおきたい!

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3種類のこだわり味噌を使用した、バリエーション豊かなメニュー構成。ご飯セットや、お子さまメニューが揃っているのも嬉しいところ☆

ここがこだわり!!

『お客さまの幸せづくりに一生懸命』をコンセプトに、心のこもったおもてなしと、"魂の一杯"を提供しています。

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「美味しい味噌ラーメンで、沢山のお客さまを笑顔にしていきたいですね!」(店長の添田さん:写真中央)

こちらでは、特区民票の提示で嬉しいサービスが受けられるフクッ♡
おもてなし店

店舗情報

店名 麺処たちばな
住所 〒305-0854 茨城県つくば市上横場2431-2 MAP
電話番号 029-886-3218
営業時間 11:00~24:00
定休日 年中無休
つくプロ!